Introduction au mug cake #
Parfait pour les soirées solitaires ou quand l’envie de sucré se fait sentir sans prévenir, cette petite merveille culinaire se concocte directement dans une tasse au micro-ondes.
Aujourd’hui, je vous propose une version exotique qui mélange la douceur du chocolat à la texture unique de la noix de coco. Une recette à la fois simple et savoureuse qui promet de satisfaire vos papilles en un temps record.
Les ingrédients nécessaires #
Commencer par rassembler tout ce dont vous avez besoin. Pour ce mug cake coco-choco, il vous faudra :
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- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- ½ cuillère à café de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de crème liquide
- 6 cuillères à soupe de farine
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 30 g de beurre
Et pour la touche finale, une sauce au chocolat composée de 5 carrés de chocolat noir, 1 cuillère à café d’huile et un peu de noix de coco râpée pour la décoration.
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Préparation express #
Le processus est aussi rapide que facile. Commencez par faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes pendant environ 20 secondes. Puis, dans un mug, ajoutez l’œuf, les sucres, la crème liquide, et fouettez bien après chaque ajout.
Incorporez ensuite la farine, la levure, et le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène avant de parsemer de noix de coco râpée. Cuisez au micro-ondes à haute puissance pendant 1 minute 40 secondes.
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La touche finale #
Pendant que votre gâteau cuit, préparez la sauce chocolatée. Faites fondre les carrés de chocolat avec l’huile au micro-ondes pendant 30 secondes et remuez bien pour obtenir un mélange lisse.
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Une fois le mug cake cuit, laissez-le reposer quelques instants avant de le napper de sauce au chocolat et de saupoudrer le reste de noix de coco râpée. Voilà, votre dessert est prêt à être savouré!
Ce mug cake coco-choco est la preuve que l’on peut se régaler sans passer des heures en cuisine. Un vrai plaisir gourmand à portée de mug!
La simplicité et la rapidité de cette recette en font une option parfaite pour satisfaire des envies soudaines de douceur. Essayez-le et laissez votre créativité vous guider peut-être en ajoutant une pincée de cannelle ou quelques gouttes d’extrait de vanille pour une touche personnalisée.
J’ai essayé mais le mien a débordé du mug 🙁 Faut-il une tasse plus grande?
Wow, super idée pour les collations de dernière minute! 😋
Est-ce que quelqu’un a essayé avec du chocolat au lait au lieu de noir?
Trop bon! Merci pour la recette!
Je ne suis pas fan de noix de coco, par quoi je pourrais remplacer?
Ça semble trop beau pour être vrai. Ça marche vraiment en seulement 5 minutes?
Absolument délicieux et tellement facile à faire! Parfait pour mes soirées Netflix.
Une tuerie ce mug cake ! J’ai ajouté de la banane pour encore plus de gourmandise 😊